香肠表面有白霉怎么办

2020-09-24 10:12:23

  在冬季,许多家庭都会自装香肠或买生香肠,香肠在晾晒过程中,有时挂在不通风的位置时,香肠表面容易有出盐或白霉现象。下面说说:香肠表面有白霉怎么办?

  方法/步骤

  1

  当发现香肠表面稍有白霉或出盐现象,可将香肠用开水冲洗干净后,擦上层白酒,然后挂在通风好的地方继续晾晒(要确定香肠内没有变质)。

  2

  当发现香肠表面稍有白霉或出盐现象,可将香肠用开水冲洗干净后,擦上层食用醋,然后挂在通风好的地方继续晾晒也成(要确定香肠内没有变质)。

江门香肠

  3

  当发现香肠表面有稍白霉或出盐现象(要确定香肠内没有变质),可将香肠用开水冲洗干净后,进行蒸熟后放在冰箱的冷冻室内,随吃随取。

  4

  当发现香肠表面有稍白霉或出盐现象(要确定香肠内没有变质),可将香肠用开水冲洗干净后,直接放在冰箱冷藏室中,随用随取,然后蒸熟再食用。

  5

  当发现香肠表面稍有白霉或出盐现象(要确定香肠内没有变质),可将香肠用开水洗干净后,放在冷藏室内,待使用时,经过微波炉开化后,再炒熟吃。

  END

  注意事项

  当发现香肠表面有白霉现象比较严重,不可食用时,一定要舍弃掉或闷成花肥。

  以上几点都要将香肠切开,查看香肠内部是否变质,如果变质,一定要舍弃。

  文章源自:江门香肠                                 http://www.jiayingfood.com/


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